聯(lián)系人:小張老師 (小姐)
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1、材料的選用及保管。 2、香辣紅油制做技術及保管。 3、高湯的熬制技術及保管。
4、底料炒制技術及保管 5、藤椒味的制作技術及保管。6、紅油味的制作技術及保管
二 培訓時間:
早上九點---- 下午5點都是培訓時間,學員隨到隨學,一般5天左右,不限制
溫馨提示:---------- 所有技術,包教包會。核心技術全部傳授,學員學到真正可以開店的技術。師傅教技術,教開店經(jīng)驗,教成本的控制等,真正傳授開店技術。
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1、重慶小面 火鍋米線店,(店面隨意擺上缽缽雞,增加利潤)
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