詳情介紹

高端餐飲酒店必須選擇冷柜，保護(hù)我們明貴的食材：冷柜屬于耐用消費(fèi)品，主要看：配置、用料、工藝。1.關(guān)于配置：1.1 我們用的壓縮機(jī)是巴西進(jìn)口恩布拉科壓縮機(jī)（這品牌的壓縮機(jī)在國(guó)際上壓縮機(jī)行業(yè)中質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)錢適中）1.2 溫控器是自主研發(fā)的觸摸式溫控器（而且他具有多種保護(hù)制冷系統(tǒng)電氣部分的功能）1.3 風(fēng)扇電機(jī)采用微光風(fēng)機(jī)（性價(jià)比高，能耗低、震動(dòng)小、壽命長(zhǎng)）包括其他的關(guān)鍵電器件和換熱設(shè)備，都是國(guó)內(nèi)冷柜行業(yè)很成熟的供應(yīng)商。2.關(guān)于用料：2.1 我們的產(chǎn)品里外都是全不銹鋼，板材厚度有0.5-1mm，工作臺(tái)臺(tái)面是1mm的。其它制造商的柜內(nèi)板材厚度一般是0.35的，我們是0.6的，他們的工作臺(tái)厚度是0.6的，我們的是足1mm的。市面上的工作臺(tái)留心觀察一下就可以看到那些冷柜和工作臺(tái)用得過(guò)段時(shí)間，表面就會(huì)有或大或小的坑洼在上面。去麥當(dāng)勞的時(shí)候就經(jīng)常見到這樣的現(xiàn)象。2.2 冷柜制冷，保溫是一個(gè)很重要的部分，保溫方面做得好，能耗也會(huì)明顯降低。我們?cè)诶涔竦挠锌赡苈├涞牟课欢甲隽讼鄳?yīng)的保溫工作，例如加貼保溫棉、加鈑金件。而且我們的的國(guó)內(nèi)款冷柜的泡層厚度都是60mm，這是一個(gè)公認(rèn)的、好的、符合國(guó)內(nèi)環(huán)境的一個(gè)數(shù)據(jù)。而國(guó)內(nèi)市面上的一些廠家為了減成本，把泡層厚度做少。正常環(huán)境下用是不會(huì)覺得什么的，一到夏天或潮濕天，冷柜的用電量就會(huì)增加和表面會(huì)凝露得很厲害。2.3 我們的門鉸是自已設(shè)計(jì)的。我們冷柜板材里面在主要承重位置都有幾厘厚的加強(qiáng)鐵，這樣整體冷柜就會(huì)大大的增加使用壽命。2.4 我們的冷柜柜框里面都裝有發(fā)熱線，能夠有效減低凝露現(xiàn)象。國(guó)內(nèi)做冷柜的都很少裝發(fā)熱線，只有注重品質(zhì)的產(chǎn)品才會(huì)裝。2.5 我們立柜的結(jié)構(gòu)全是整抽的，也就是整個(gè)制冷系統(tǒng)能夠抽出來(lái)，非常方便售后。而工作臺(tái)則有一部分是整抽，一部分是非整抽的。當(dāng)然，對(duì)于工作臺(tái)而言，整抽肯定比非整抽的價(jià)錢要高點(diǎn)。2.6銅管我們用的都是紫銅管的。我們的發(fā)泡料是新型環(huán)保發(fā)泡料：環(huán)戊烷。3.關(guān)于工藝，也就是各零部件的精度和手工是否符合標(biāo)準(zhǔn)。3.1冷柜的鈑金是我們自已做的，我們有AMADA的數(shù)控機(jī)、折彎?rùn)C(jī)等，能夠接受訂做產(chǎn)品。很少存在著孔位不對(duì)等問(wèn)題。我們產(chǎn)品外觀是公認(rèn)的大方、時(shí)尚、簡(jiǎn)潔，并且高檔美觀3.2 我們的門把手是90°直角拉手，符合人工學(xué)設(shè)計(jì)，十分方便日常使用。市面上的裝嵌式門把手用就壞了，而我們的門把手則堅(jiān)固耐用。3.3 冷柜全不銹鋼的外殼和內(nèi)膽，抗腐蝕性好、經(jīng)久耐用，柜內(nèi)底邊采用圓弧設(shè)計(jì)，易清潔無(wú)衛(wèi)生死角，符合歐洲衛(wèi)生認(rèn)證要求。

產(chǎn)品特征：四門高溫立式冷藏雪柜1、Defrost water is vaporised automatically,配有自動(dòng)水裝置，無(wú)需冷凝排水；2、Accommodate both 2/1GNshelving and trays層網(wǎng)和2/1GN分?jǐn)?shù)盆可相互置換；3、Optional full door,glass door,ouble pass可改全門，玻璃門，雙通門規(guī)格參數(shù)：名稱型號(hào)溫度（度）尺寸（長(zhǎng)*寬*高mm）容積（升）電壓制冷方式冷媒單門高溫立式雪柜HUR1FD1~4737*818*1980550230V/50Hz風(fēng)冷R134a單門低溫立式雪柜LUR1FD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz風(fēng)冷R404a雙門高溫立式雪柜HUR2FD1~4737*818*1980550230V/50Hz風(fēng)冷R134a雙門低溫立式雪柜LUR2FD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz風(fēng)冷R404a雙半門高溫立式雪柜HUR2HD1~4737*818*1980550230V/50Hz風(fēng)冷R134a雙半門低溫立式雪柜LUR2HD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz風(fēng)冷R404a四半門高溫立式雪柜HUR4HD1~4737*818*1980550230V/50Hz風(fēng)冷R134a四半門低溫立式雪柜LUR4HD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz風(fēng)冷R404a

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃仁褂脡勖�長(zhǎng)久，又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。冷柜雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專用燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更精確，系統(tǒng)更加節(jié)能。冷柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量；或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算，其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷間的制冷負(fù)荷在一年四季當(dāng)中不是恒定的，其負(fù)荷大小受多方面的影響。比如，外界環(huán)境溫度的變，冷間中食品儲(chǔ)藏量的多少，淡季、旺季時(shí)食品的冷加工量的差異，以及操作管理方式的諸多因素，通常進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)冷庫(kù)制冷裝置的最初工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負(fù)荷，對(duì)于制冷設(shè)計(jì)是非常重要的。冷柜對(duì)于進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算時(shí)，應(yīng)考慮最不利的工作條件。這是室外計(jì)算的原則。對(duì)于從室內(nèi)向室外傳熱的房間，因考慮在炎熱季節(jié)的室外溫度；而從室外向室內(nèi)傳熱的房間，則應(yīng)考慮寒冷季節(jié)的室外溫度。

產(chǎn)品介紹：速凍柜的作用是快速將食品特別是新鮮的魚類，肉類食品，從約+25度快速制冷到-25℃以下，20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃，使食物表面結(jié)晶鎖住食品原有營(yíng)養(yǎng)成份。整個(gè)過(guò)程時(shí)間一般是60分鐘左右。 速凍柜多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的食品進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口德國(guó)高效制冷系統(tǒng)。進(jìn)口Ebm風(fēng)扇電機(jī)。進(jìn)口德國(guó)干燥過(guò)濾器。進(jìn)口油分離器。進(jìn)口低溫制冷工質(zhì)R13冷媒。超厚低溫箱保溫層，門體二次密封技術(shù)，保溫效果好。全無(wú)制冷系統(tǒng).高密度保溫層,有效防止冷量流失.控制系統(tǒng)采用進(jìn)口意大利Eliwell/DEI微電腦精準(zhǔn)溫控系統(tǒng)。溫度顯示分辨率0.1度.溫控范圍可根據(jù)用戶需要設(shè)定。LED顯示箱內(nèi)溫度。超溫雙重報(bào)系統(tǒng)。報(bào)范圍設(shè)定.鍵盤鎖定，超低溫箱還有三位密碼保護(hù)。防止隨意調(diào)整運(yùn)行參數(shù)。開機(jī)延時(shí)啟動(dòng)，停機(jī)間隔保護(hù)。低溫冰箱箱體配鎖。獨(dú)有的斷電記憶功能,4500點(diǎn)信息記錄永久保存.

產(chǎn)品特點(diǎn):冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派；●微孔式送風(fēng)設(shè)計(jì)，超大面積蒸發(fā)銅管，外平衡式膨脹閥調(diào)節(jié)，制冷快，速凍保鮮效果強(qiáng)；●精確的微電腦控制柜溫和顯示柜溫，誤差更小，柜內(nèi)溫度一目了然；●冷柜四面采用中空鋼玻璃設(shè)計(jì)，高效防霧，進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；●多功能擱板可組合，左右可調(diào)，根據(jù)展示物品任意調(diào)整；●采用優(yōu)質(zhì)、高效機(jī)組，內(nèi)置/分體式設(shè)計(jì)，制冷快、噪音低、全、穩(wěn)定；●流線型金屬邊框鑲嵌與噴涂鍍鋅鋼板完美結(jié)合，拉出式夜簾作點(diǎn)綴，使冷柜性價(jià)比極聚提高，不但美觀、耐用，還節(jié)能省電；●帶滾輪及調(diào)節(jié)腳設(shè)計(jì)，移動(dòng)、使用兩方便；●聚氨脂整體發(fā)泡，高強(qiáng)度、高密度，全、省電又美觀；●寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。產(chǎn)品應(yīng)用：我司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、士多店、酒樓、餐廳、商場(chǎng)、水果店、、藥店、賓館、學(xué)校食堂、蛋糕 房、西餅屋、面包店、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、大排檔、茶葉店、鮮花店、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室等各種綜合場(chǎng)所需要保鮮、冷藏冷凍展示 食品飲料的制冷設(shè)備。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：●配進(jìn)口高能效壓縮機(jī)，制冷速度快、噪音低；●制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用國(guó)標(biāo)純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；●多功能擱板可調(diào)節(jié)，可以上下調(diào)整，可以調(diào)水平也可調(diào)斜，可根據(jù)展示物品任意調(diào)整。