詳情介紹

詳細(xì)介紹:面團(tuán)經(jīng)過(guò)軋輥的反復(fù)擠壓后,使面生長(zhǎng)完善,生產(chǎn)的面制品潔白、松脆、甘甜爽口，是制作饅頭、面包等理想的食品機(jī)械。技術(shù)參數(shù)：生產(chǎn)能力：60-100kg/h電動(dòng)機(jī)功率：1500/w220v(380v)整機(jī)重量：148kg外型尺寸：1500*612*910(mm)1.開(kāi)箱后檢查隨機(jī)所帶的備件和分裝件，將揉面機(jī)接合適位置裝固定，檢　查各部位螺釘有否松動(dòng)，全面清洗面棍，面槽上的油污雜物．2.接通電源，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5-10分鐘，如無(wú)異常聲響，即可開(kāi)機(jī)工作．3.將和好的面團(tuán)倒入粉槽內(nèi)．撒上面粉．放在面板上，靠近上下面輥，面團(tuán)　即可以過(guò)上下面輥的間隙進(jìn)行反復(fù)揉制，直達(dá)到需要的面團(tuán)硬度．4.切記機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，雙手不許伸入面輥中．

型號(hào)AG-35壓面輥轉(zhuǎn)速(分/轉(zhuǎn)）60產(chǎn)量（KG/H）35-40電機(jī)功率（W）1500W電源電壓（V）三相380規(guī)格(mm)（長(zhǎng)*寬*高）Dim390*320*860重量（kg）96

餃子皮直徑7或8cm產(chǎn)皮量1分鐘 70-120片功率 3.0KW 220V產(chǎn)品質(zhì)量 260千克外型尺寸 1520×630×1400mm產(chǎn)品特點(diǎn)本機(jī)具有高效節(jié)能、全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，方便。2、自動(dòng)送皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。　主要結(jié)構(gòu)與工藝流程ＬＢ3組，４組，５組，６組系列餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī)是幾組對(duì)輥連續(xù)輥壓，一次成型原理設(shè)計(jì)制造的，它有電機(jī)，減速機(jī)裝置，傳動(dòng)裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實(shí)軋輥，一組軋實(shí)輥，一組軋光輥組成。該機(jī)組的配套設(shè)備是：拌面機(jī)與和面機(jī)。將和好的面坯倒在主機(jī)上面的料斗內(nèi)，自動(dòng)喂給粗軋輥，壓出兩塊面板，然后合并進(jìn)入合片軋實(shí)輥，在通過(guò)面槽引入第三道軋輥，壓實(shí)壓薄，進(jìn)入壓光輥內(nèi)，精壓軋光，面片通過(guò)模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來(lái)調(diào)整，面片跑偏說(shuō)明兩輥間隙不一致，應(yīng)調(diào)整兩端手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān)，可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰�進(jìn)行調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng)，傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu)，持久耐用，并附加全自動(dòng)回皮裝置，減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了功效。注意事項(xiàng)１緊固各部件，裝平放穩(wěn)固。２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。３必須清除面粉中的硬雜物。４機(jī)油不能替食用油。５面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。試車(chē)與操作一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車(chē)檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中要供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)所致，該機(jī)如長(zhǎng)期不使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。常見(jiàn)故障排除１面板不能正常連接：是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng)，出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙，或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙，用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。２面片跑偏和厚薄不一致，是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成，調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。３面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應(yīng)供料連續(xù)性。４面輥表面粘面，是刮刀接觸不好，調(diào)整刮面刀刃部。５面片和面條成曲波形，是輥與刮刀裝角度過(guò)大，刃部反上刀或刀太鈍，修整刃部，調(diào)整到位。日常使用保養(yǎng)１停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無(wú)殘存面坯。２保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。３嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。４每半年更換一次軸承油脂。５開(kāi)機(jī)前檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

自動(dòng)餃子皮機(jī)：面片寬度 220mm產(chǎn)皮量1分鐘 150-200片功率 3KW　220Ｖ/380Ｖ產(chǎn)品質(zhì)量 200千克外型尺寸 1300×580×1050mmf產(chǎn)品特點(diǎn)；本機(jī)具有高效節(jié)能、全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，方便。2、自動(dòng)送皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力�！≈饕�結(jié)構(gòu)與工藝流程ＬＢ3組，４組，５組，６組系列餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī)是幾組對(duì)輥連續(xù)輥壓，一次成型原理設(shè)計(jì)制造的，它有電機(jī)，減速機(jī)裝置，傳動(dòng)裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實(shí)軋輥，一組軋實(shí)輥，一組軋光輥組成。該機(jī)組的配套設(shè)備是：拌面機(jī)與和面機(jī)。將和好的面坯倒在主機(jī)上面的料斗內(nèi)，自動(dòng)喂給粗軋輥，壓出兩塊面板，然后合并進(jìn)入合片軋實(shí)輥，在通過(guò)面槽引入第三道軋輥，壓實(shí)壓薄，進(jìn)入壓光輥內(nèi)，精壓軋光，面片通過(guò)模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來(lái)調(diào)整，面片跑偏說(shuō)明兩輥間隙不一致，應(yīng)調(diào)整兩端手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān)，可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰�進(jìn)行調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng)，傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu)，持久耐用，并附加全自動(dòng)回皮裝置，減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了功效。注意事項(xiàng)１緊固各部件，裝平放穩(wěn)固。２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。３必須清除面粉中的硬雜物。４機(jī)油不能替食用油。５面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。試車(chē)與操作一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車(chē)檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中要供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)所致，該機(jī)如長(zhǎng)期不使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。常見(jiàn)故障排除１面板不能正常連接：是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng)，出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙，或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙，用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。２面片跑偏和厚薄不一致，是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成，調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。３面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應(yīng)供料連續(xù)性。４面輥表面粘面，是刮刀接觸不好，調(diào)整刮面刀刃部。５面片和面條成曲波形，是輥與刮刀裝角度過(guò)大，刃部反上刀或刀太鈍，修整刃部，調(diào)整到位。日常使用保養(yǎng)１停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無(wú)殘存面坯。２保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。３嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。４每半年更換一次軸承油脂。５開(kāi)機(jī)前檢查有無(wú)異�，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

9檔厚度調(diào)節(jié)，想壓多厚就壓多厚，餃子皮、餛飩皮、包子皮再也不麻煩了，反復(fù)壓幾次，道越來(lái)越好！【做面條壓面前，面團(tuán)一定要活的硬點(diǎn)！做餃子皮等可以稍微軟點(diǎn)，當(dāng)不要太粘，否則容易粘刀頭上。壓面皮是如果發(fā)現(xiàn)面皮比較粘 可以每次撒些干面粉抹一下！】1.面團(tuán)揉的不要太軟 以不黏為好 面粉和水的比例應(yīng)該控制在 3:1左右2.壓面皮的厚度 細(xì)面推薦3檔 寬面推薦4檔 并且在面皮兩邊撒干面粉后再切最好3.壓面滾軸是隨調(diào)節(jié)厚度檔按鈕轉(zhuǎn)動(dòng)而調(diào)節(jié)厚度的，如果不會(huì)調(diào)節(jié)的同志，可能會(huì)有一邊面軸偏移，導(dǎo)致一邊薄一邊厚，這個(gè)可以用厚度調(diào)節(jié)按鈕可以恢復(fù)，這是操作問(wèn)題不是機(jī)子問(wèn)題！