詳情介紹

材質(zhì)：201加厚不銹鋼 （0.8厚）產(chǎn)地：江門廠規(guī)格：底部四方直徑54cm盤子尺寸：29.5m *34 cm包裝：紙箱+木架加熱方式：煤氣/燃?xì)?br>
爐子材質(zhì)：430不銹鋼氣體：單用煤氣加熱方式：管道加熱抽屜尺寸：29X35CM抽屜式腸粉的制作工藝：米漿制作：水磨米腸粉（又稱都城腸粉，于粵西肇慶，云浮盛名）原料：老包米或糙米500G，小麥生粉50G，清水600G左右（要看老包米的質(zhì)量），沸水100G，精10克使用工具:抽屜式腸粉機(jī)產(chǎn)品多配置多一個抽屜，方便替換不銹鋼制腸粉機(jī)比較地道，輕便，外觀漂亮

注意事項：1、對水量應(yīng)根據(jù)大米粉的吸水情況靈活掌握，以上給出的用水量應(yīng)是參考量；2、大米粉應(yīng)該用水磨粉，這樣的米粉腸粉的細(xì)膩滑爽度。3、屜布應(yīng)該用白棉布，防止粉子漏掉。4、蒸制時間不要過長，恰到好處即可。5、以上是基本腸粉的制作方法，花色隨著輔助原料的加入而改變名稱即可。

裝使用:1、本產(chǎn)品只能使用液氣，使用前必須核對燃?xì)夥N類、壓力是否相符。2、必須在通風(fēng)良好的環(huán)境使用，煙窗口不得靠近易燃易爆物品，如有必要請裝排氣扇加強(qiáng)通風(fēng)。3、選購優(yōu)質(zhì)減壓氣閥，絕對不能使用中壓閥，將氣管爐體及氣閥連接好，并不漏氣方可使用。特別提示：1、使用本產(chǎn)品時，必須裝自動進(jìn)水管，定時給水盤加水，保持水面浸過水位線，否則會燒干而造成燒裂水管漏水。2、長時間使用后，如有很多雜質(zhì)不能取出來，建議放慢水箱水把雜物浮出水面，再清洗干凈，鋼管道兩邊有時會沾滿或白色的水垢，就必須用水垢清潔劑清洗，方法是用60度水溫的水泡4-5分鐘左右使水垢完全脫掉后，將水排走，然后用清水沖干凈即可。3、使用10天左右清洗一次。

材質(zhì)：201加厚不銹鋼 （0.8厚）規(guī)格：底部四方直徑54cm盤子尺寸：29.5m *34 cm包裝：紙箱+木架加熱方式：煤氣/燃?xì)?br>