微波加熱殺菌機：

微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的最佳選擇。設備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設計。

休閑食品微波殺菌機的優(yōu)點：

1、節(jié)約能源

    常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。

2、均勻徹底

    常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。

3、便于控制

    微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

4、設備簡單，工藝先進

    與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

5、改善勞動條件，節(jié)省占地面積

食品調(diào)味品制藥隧道式工業(yè)微波干燥加熱殺菌烘干30kw設備

  電源輸入：三相380±10%50HZ;
  輸出微波功率：60KW（功率可調(diào)）
  頻率：2450MHz±50MHz
  設備（長×寬×高）:10350mm×1900mm×1700mm
  微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
  符合GB5226電氣安全標準
  微波加熱設備產(chǎn)量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈）2400盒/小時（熱鏈）

休閑食品微波殺菌機的工作環(huán)境：

    設備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，極大地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。微波食品殺菌設備可應用于糧食、谷類、薯類；蔬菜；水果；食用菌、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品類；奶制品、動物、禽類制品；水產(chǎn)品；蜂蜜產(chǎn)品；調(diào)味料；豆類、及相應制品；純熱能食物；瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機、鹵肉、粉狀食品、營養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等。通過微波殺菌和保鮮技術，不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分，衛(wèi)生指標完全可低于國家食品衛(wèi)生標準，完全可以達到食品的出口級標準，同時大大延長食品的貨架期。