詳情介紹

我公司生產(chǎn)的果品（蜜餞）烘干機(jī)可用于果品、蜜餞類產(chǎn)品的烘干，如：香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、西柚、火龍果、山楂、鮮棗、桃、杏、李、棗、冬瓜、生姜等。

果品（蜜餞）類產(chǎn)品一般含糖量較高，辣椒烘干房廠價(jià)，宜采用較低的溫度進(jìn)行烘干，在烘干的過程中需要控制好烘干溫度、烘干風(fēng)量大小及排濕時(shí)間。

我公司生產(chǎn)的果品（蜜餞）烘干機(jī)采用低溫烘干技術(shù)，配料烘干房廠價(jià)，可自由設(shè)定烘干溫度（10-70℃），采用大風(fēng)量高溫、高濕循環(huán)風(fēng)機(jī)，烘房排濕時(shí)間可根據(jù)實(shí)際物料含水率自動(dòng)設(shè)定排濕時(shí)間（如：設(shè)定為15分鐘，排濕風(fēng)機(jī)開啟2分鐘進(jìn)行排濕），對(duì)于含水量大的物料及烘干初期，可將停止排濕時(shí)間縮短，開啟排濕時(shí)間加長(zhǎng)（如：設(shè)定5分鐘，排濕風(fēng)機(jī)開啟3分鐘）。

在果品（蜜餞）烘干前，大小差別較大的應(yīng)分批進(jìn)行烘干，或者分盤烘干，這樣可以保證每批所烘干的物料時(shí)間相同且便于在烘干過程中不同層、車間之間的調(diào)換。根據(jù)不同的工藝，干燥后的物料可放置于室內(nèi)回潮一段時(shí)間。

（1）壓縮過程：低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。此時(shí)壓縮機(jī)所做的功轉(zhuǎn)化成制冷劑氣體的內(nèi)能，使之溫度升高、壓力增高，熱力學(xué)上稱為絕熱過程。

（2）冷凝過程：從壓縮機(jī)出來的高溫高壓的制冷劑氣體，流經(jīng)冷凝器，利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱，凝結(jié)成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時(shí)制冷劑溫度降低但壓力不變，在熱力學(xué)上稱之為等壓過程。

（3）節(jié)流過程：從冷凝器出來的中溫高壓的制冷劑液體，經(jīng)過節(jié)流裝置的節(jié)流，變成了低溫低壓制冷劑液體。在熱力學(xué)上則稱為等焓過程。

（4）蒸發(fā)過程：從過節(jié)流裝置出來的低溫低壓的制冷劑液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱，蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱，雖然溫度上升不大，但內(nèi)能增加很多。由于壓力變化不大，在熱力學(xué)上稱為等壓過程。

香菇熱泵烘干機(jī)可廣泛應(yīng)用于花菇、草菇、茶樹菇、茶新菇、楊樹菇、長(zhǎng)根菇、杏鮑菇、真姬菇、姬菇、金針菇、金福菇、黃金菇、白靈菇、白玉菇、海鮮菇、春菇、冬菇、蘑菇、平菇、紅菇、松菇、香菇、香辣金針菇、滑菇、滑子菇、秀珍菇、袖珍菇、巴西菇、鮑魚菇、松乳菇、虎奶菇、猴頭菇、鳳尾菇、雞腿菇、豬肚菇、蟹味菇、阿魏菇、大球蓋菇、雙孢蘑菇、雙孢菇等烘干。

香菇烘干技術(shù)的好壞，會(huì)直接影響到香菇的質(zhì)量，火力太猛會(huì)把菇烤焦；火力不足，則會(huì)使其發(fā)黑；時(shí)間拖長(zhǎng)還會(huì)腐爛，要特別注意烘烤方法。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，多采用烘干和烘曬結(jié)合法。

烘干房尺寸（長(zhǎng)×寬×高）約：4000mm×4600mm×2100mm

烘干房?jī)?nèi)空尺寸：3100×4400×2000mm(每批烘干量：600-800公斤)

由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。

設(shè)備應(yīng)用環(huán)境要求：

、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

、電源額定視在輸入功率：≤18KVA

、環(huán)境溫度： 0~40℃  相對(duì)濕度：≤90%

、可控制溫度范圍：環(huán)境溫度～75℃可調(diào)

、每小時(shí)耗電量：約10度

1、烘干：

目的在排除香菇含水量，達(dá)到商標(biāo)干燥標(biāo)準(zhǔn)，含水量約13%，以利長(zhǎng)期保存。烘干時(shí)要注意：當(dāng)天收當(dāng)天烘干�；鹆�或用其他熱源均要先低后高，開始時(shí)不超過40℃，烘干房廠價(jià)，每隔3～4小時(shí)升高5℃，后不超過65℃；烘烤時(shí)不要一次烘干，至八成于時(shí)出烤；然后再復(fù)烤3～4小時(shí)，這樣干燥一致，香味濃，且不宜破碎。

烘干后質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：香味濃，色澤好（菌蓋咖啡色、菌格淡黃色），菌褶清爽不斷裂，含水量達(dá)13%，過干難運(yùn)包，過濕難保藏。

2、烘曬結(jié)合：

先將鮮菇菌語朝上，置太陽下曬6小時(shí)左右，在將干未干時(shí)立即烘干，這樣色澤好，營(yíng)養(yǎng)好；香味濃，成本低。

3、分級(jí)和貯藏：

干菇極易吸濕回潮、發(fā)霉變質(zhì)和生蟲，影響質(zhì)量。因此香菇烘干后，應(yīng)立即按菇的大小、厚薄分級(jí)，而后迅速裝箱或裝入塑料袋密封，果脯烘干房廠價(jià)，置干燥、陰涼處保藏。

香菇烘干前，對(duì)香菇進(jìn)行挑選處理，同批次的香菇選取個(gè)頭大小接近的進(jìn)行烘干，這樣同批次的香菇烘干后就不會(huì)因?yàn)榇笮〔煌�而出現(xiàn)大的不夠干，小的太干等問題。香菇烘干至18小時(shí)左右時(shí)，可打開烘房，觀察香菇是否達(dá)到需要烘干的標(biāo)準(zhǔn)。

香菇熱泵烘干機(jī)每批烘干量大小可按客戶要求定做，根據(jù)客戶場(chǎng)地布置要求，選取不同型號(hào)、不同數(shù)量的熱泵烘干機(jī)組。