詳情介紹
淮南牛肉湯,火遍淮南街頭巷尾的特色美食,牛肉+粉絲+千張+豆餅+飄香辣椒油,成就了淮南的城市明信片,也讓南北食客感受到了難得的、美妙的舌尖新體驗,F(xiàn)如今,淮南牛肉湯已經(jīng)走出了淮南市場,逐漸在全國風靡起來,許多精明的創(chuàng)業(yè)者都有意投資開店。高利潤是投資者們都想獲得的,那么,淮南牛肉湯利潤怎么樣呢?同樣好奇的朋友,就不妨接著往下看。
但就原材料成本而言,一碗淮南牛肉湯的原料成本還是比較低的,算上牛骨底湯、牛肉、粉絲、豆腐皮、香菜、牛油辣子、調(diào)料,以及其他輔料,一碗售價為10元的淮南牛肉湯的成本大概為3—4元。
當然,開淮南牛肉湯店,還有其他方面的支出,包括房租,裝修費,運營成本等。
店鋪租金視店鋪所處城市、地段,以及店鋪規(guī)模而定,假設(shè)在縣級市開一家20平方米的商鋪,月租金預(yù)算為2000元,如果前期是押一付三,那么需一次性交納房租8000元
淮南牛肉湯店的裝修雖然不需要多么華麗,但整潔明亮是必要的,裝修主要分為兩個方面,即硬裝和軟裝。如果一平方米的裝修費用按2000元計算,那么20平方米的商鋪的裝修費用就是4萬元。
其次,店鋪運營成本包括開業(yè)廣告宣傳費,水電煤氣費,人工費,其他費用(包括一次性餐具,清潔用品等全部零散投入),每月總計投入大約為9000元。
淮南牛肉湯利潤怎么樣?然后來看看銷售收入,開一家20平方米淮南牛肉湯店,早中晚多個時段經(jīng)營,可以預(yù)估日均接待量為200人,人均消費為10元,那么月進賬就是6萬元。
結(jié)合上文的利潤分析,毛收益率大約在70%上下,也就是4.2萬元,然后再減去每月運營成本,那么月純進賬就是3.3萬元,這還是保守估計,如果投資者能夠掌握科學(xué)的營銷技巧,那么實際盈利狀況可能會更加樂觀。
淮南牛肉湯利潤怎么樣?在看完上面的分析后,現(xiàn)在大家心中應(yīng)該有數(shù)了吧;茨吓H鉁涛稘庥舸己,營養(yǎng)價值高,實乃滋補佳品,男女老少皆宜,客源不愁,收益豐厚。如今,淮南牛肉湯已經(jīng)成為了地方美食市場上搶手的投資項目,運作簡單,可快速上手,風險低,經(jīng)營成功率高,已經(jīng)心動的朋友,就抓緊行動吧!
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