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聞名全國(guó)逍遙鎮(zhèn)胡辣湯：食在香胡辣湯培訓(xùn)
首先胡辣湯是中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。如果學(xué)習(xí)做胡辣湯，可以考慮來(lái)河南學(xué)習(xí)做。河南胡辣湯大致有兩個(gè)流派，北舞渡(位于河南漯河)的和逍遙鎮(zhèn)(位于河南周口)的，兩者口味相差還是比較大的。鄭州胡辣湯培訓(xùn)哪家好?佰味佳餐飲告訴您!胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統(tǒng)早餐。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的漢族傳統(tǒng)湯類(lèi)名吃。胡辣湯常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。主要有逍遙胡辣湯，駐馬店胡辣湯，開(kāi)封胡辣湯，北舞渡胡辣湯等幾個(gè)品種，各有特點(diǎn)。正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯的細(xì)節(jié)最終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣、也就是說(shuō)，即使給你湯料，不會(huì)制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準(zhǔn)上。  佰味佳胡辣湯是不放辣椒的，靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;湯的香氣不是靠作料，而是中國(guó)烹飪的精髓：“高湯”;面筋也不是干調(diào)店內(nèi)出售的干面筋，是自己用高筋面粉洗出來(lái)的天然手工面筋，洗面筋的面水正好代替淀粉水，純天然無(wú)添加，是鄭州市難得的綠色食品。說(shuō)胡辣湯培訓(xùn)就不得不提佰味佳餐飲培訓(xùn)，胡辣湯培訓(xùn)就找佰味佳，佰味佳胡辣湯純手工制作，原汁原味，操作上較為麻煩，但味道上醇香無(wú)比，技術(shù)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“速成胡辣湯”。
我們的教學(xué)特點(diǎn)是“實(shí)踐、實(shí)踐、再實(shí)踐”，讓每一個(gè)學(xué)員在實(shí)踐中理解理論，理論結(jié)合實(shí)際熟練掌握小吃操作技巧;我們的原則是“不貪多、不圖快、培訓(xùn)一個(gè)成功一個(gè)”、保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)到自己滿意的技術(shù)，同時(shí)掌握開(kāi)店技巧，為你順利開(kāi)張做生意提供一切保障。
學(xué)習(xí)胡辣湯內(nèi)容：
1.胡辣湯的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.胡辣湯調(diào)料的配方及制作技術(shù) ;
3.胡辣湯熬制技巧及保存;
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

如果您想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，又苦于沒(méi)有餐飲技術(shù)、沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、不知從何下手，請(qǐng)您聯(lián)系我們。

學(xué)校地址：河南省安陽(yáng)市紗廠路與紡織路交叉口
乘車(chē)路線：1.安陽(yáng)市火車(chē)站（文化宮）乘14路.15路車(chē)到紗廠站下車(chē)向西200米即到。
          2.公交東站乘11路車(chē)到紗廠站下車(chē)向西200米即到。
報(bào)名電話：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
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鄭重承諾：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會(huì)，開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車(chē)接送。