產(chǎn)品信息
    湖南哪里有千層餅技術(shù)培訓(xùn),千層餅的做法,醬香餅做法
    價(jià)格:1080 元(人民幣) 產(chǎn)地:長(zhǎng)沙
    最少起訂量:1 發(fā)貨地:長(zhǎng)沙
    上架時(shí)間:2012/3/21 瀏覽量:322
    長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司
    經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù) 公司類(lèi)型:個(gè)體工商戶
    所屬行業(yè):培訓(xùn) 主要客戶:湖南長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn) 燒

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    詳情介紹

    一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 凡是在神來(lái)福學(xué)技術(shù),技術(shù)先學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)再付款,三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。來(lái)長(zhǎng)沙神來(lái)福學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會(huì)包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來(lái)滿意而歸 @千層餅學(xué)費(fèi)1200元。  “千層餅”呀“千層糕”的,各地好像都有一些,大凡有五六層的,就可以拿“千層”說(shuō)事,每層里似乎都要裹入一些配料,這樣吃起來(lái)口感豐富一些。而外面或抹些什么油,看起來(lái)光鮮,或蓋上一個(gè)紅印,看上去吉利。不過(guò)寧波奉化的特產(chǎn)“溪口千層餅”卻在眾多“千層”食品中顯得有些另類(lèi),層內(nèi)并沒(méi)有什么潛伏,外在也沒(méi)有什么姿色,黑糊糊一臉白麻子,像京劇臉譜里的黑臉包公!〕箅m丑,但丑餅后面卻美不勝收:“溪口千層餅”經(jīng)過(guò)配料、蒸粉、制餡、造層、烙酥等多道工序才大功告成,精工細(xì)制,毫不含糊:在1.5厘米厚的小餅內(nèi)并列27片隔層,如此精密,簡(jiǎn)直可以與瑞士的手表相媲美,中國(guó)人在吃上面的認(rèn)真與用功,舉世無(wú)雙! ∵厙L邊說(shuō):“溪口千層餅”清香可口,自不在話下,且甜中帶咸,咸里帶鮮,與那種半甜咸的餅干近似,但層層疊疊,香酥松脆的程度又在一般的餅干之上,真是天下酥餅中的“大哥大”。更絕的是不管你怎么吃,食后令人口齒留香而概不粘牙,這就是傳統(tǒng)的奧秘,這就是精工細(xì)烤的神奇,難怪獨(dú)具魅力,酥酥脆脆地穿越百年時(shí)光而不衰敗不疲軟不發(fā)潮。   嘗后回味:其造型實(shí)在,不大不小,一口一個(gè),一口酥避免了餅屑掉落衣襟的尷尬,順應(yīng)“粒粒皆辛苦”之美德。其外裹的苔菜粉不但香濃,而且味咸性寒,軟堅(jiān)散結(jié),清熱解毒,應(yīng)用在酥餅中不上火,營(yíng)養(yǎng)而科學(xué)! 〖{西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發(fā)酵充分,將面團(tuán)平鋪,放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料,制成圓餅狀。用爐火烤制,表面發(fā)黃即可。香脆不膩,保存長(zhǎng)久,是節(jié)日、待客的佳品,以麗江千層餅最為著名,稱“麗江粑粑”! ∏语灒纸小叭孔语灐,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。  這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。  千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn),餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口!  ⌒∷诛,大智慧,一百年,穩(wěn)坐溪口釣魚(yú)臺(tái)。

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