鹵菜怎么做哪里可以學(xué)鹵菜特色鹵菜涼菜小吃培訓(xùn)
價(jià)格:800 元(人民幣)
產(chǎn)地:長沙
最少起訂量:1
發(fā)貨地:長沙
上架時(shí)間:2012/5/27
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長沙湘味軒教育咨詢有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
公司類型:個(gè)體工商戶
所屬行業(yè):培訓(xùn)
主要客戶:湖南長沙小吃培訓(xùn) 燒
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:曾鐵山 (先生)
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詳情介紹
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免費(fèi)提供培訓(xùn)要點(diǎn) 鹵菜加工原料的選用與初加工
中藥材的特點(diǎn)及使用量
各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間
成功鹵湯的調(diào)制與保管
鹵水配方、鹵水制作
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紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法, 系列葷素鹵品加工的全程工藝
鹵品加工的注意事項(xiàng)
⑩鹵品加工用具,原材料、中藥材的采購渠道
⑩各種調(diào)味品的秘制配方。
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長沙神來福小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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