諸葛烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)-重慶諸葛魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)-長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)
價(jià)格:1260 元(人民幣)
產(chǎn)地:長(zhǎng)沙
最少起訂量:1
發(fā)貨地:長(zhǎng)沙
上架時(shí)間:2012/6/5
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長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
公司類(lèi)型:個(gè)體工商戶(hù)
所屬行業(yè):培訓(xùn)
主要客戶(hù):湖南長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn) 燒
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:曾鐵山 (先生)
手機(jī):
電話(huà):
傳真:
郵箱:417473307@qq.com
地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)
詳情介紹
諸葛烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)-重慶諸葛魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)-長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn);
本公司提供諸葛烤魚(yú)培訓(xùn),包括烤魚(yú)全套制作工藝、原料配料,保讓你學(xué)到核心技術(shù),學(xué)員均可先償口味再培訓(xùn)。
經(jīng)過(guò)多年的挖掘和研究,擁有多種烤魚(yú)做法和口味,
更有濃情麻辣,經(jīng)典香辣,溫情豆豉,熱情泡椒味等10余種做法,所傳授技術(shù)細(xì)化,量化,精確到位,讓各位學(xué)員能夠更容易的學(xué)到正宗的烤魚(yú)技術(shù)!所有烤魚(yú)的做法。
可按地區(qū)特色劃分口味,川味,香辣味,麻辣味,豆鼓味,酸菜味均可培訓(xùn)。全套技術(shù)1680元,包教包會(huì)。
本公司所培訓(xùn)的諸葛烤魚(yú)全國(guó)獨(dú)一無(wú)二,究其原因大致如下:
一、 特在工藝:先烤后燉.做法考究
諸葛烤魚(yú)一改傳統(tǒng)烤制方法簡(jiǎn)單、粗糙,獨(dú)創(chuàng)“先烤+后燉”的新型復(fù)合式工藝,做法考究,工藝獨(dú)特。首先將現(xiàn)殺的活
魚(yú)用獨(dú)家秘制調(diào)料,經(jīng)特殊方法腌制一定時(shí)間,然后放在無(wú)煙電烤爐上烤至九成熟,最后將其放入鐵盤(pán)中,并澆上剛剛
烹制炒好的特制湯料,邊吃邊以小火持續(xù)燉煮,讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入到魚(yú)肉中。既有魚(yú)鮮味又有料香味,
另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中,口感獨(dú)特,醇濃厚,回味無(wú)窮。
在湯鍋中加入新鮮的蔬菜、豆制品等,放在湯中煮煮或直接沾著烤魚(yú)的湯汁吃,味道更具特色。
四、 特在新潮:顧客喜愛(ài).大勢(shì)所趨
目前,就全國(guó)來(lái)講,各種火鍋店、燒烤店遍布大街小巷,一般都是涮羊肉、烤肉串和普通菜系等,口味單一,沒(méi)有新意,大同小異,
消費(fèi)者選擇范圍太局限。諸葛烤魚(yú),吃烤魚(yú),加涮菜,還有各地知名特色菜系,各種燒烤小吃,經(jīng)營(yíng)特色顯明,品種更多,口味齊全,
我們這里是食為天最專(zhuān)業(yè)的諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)中心。
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