特色菜 跳跳蛙的做法 跳跳蛙怎么做 香辣跳跳蛙培訓
價格：600 元(人民幣)
產地：長沙
最少起訂量：1
發(fā)貨地：長沙
上架時間：2012/6/7
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長沙湘味軒教育咨詢有限公司
經營模式：商業(yè)服務
公司類型：個體工商戶
所屬行業(yè)：培訓
主要客戶：湖南長沙小吃培訓 燒
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：曾鐵山 (先生)
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郵箱：417473307@qq.com
地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
詳情介紹
鮮美的蛙肉，嫩滑辣香，回味悠長~~
長沙食為天香辣蟹融合了湘川火鍋的獨特風味，香辣入味之余又不會過麻，吃完香辣蟹、蝦、跳跳蛙后都可再往鍋內添加高湯繼續(xù)打火鍋，味道雖不再那么勁辣，但香濃的高湯令食物涮得更加鮮甜可口。
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推出火熱特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鴛鴦火鍋、魚嘴巴、里脊肉加饃)1000元一項
學5個特色菜1280元：村菇狗肉、蒜溶蒸扇貝、香辣魚片、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、九關橋老水鴨、豬蹄煲，并加送口味菜一份。
長沙食為天告訴你跳跳蛙吃蛙六步曲：
1.點火之前先吃蛙，娃肥肉嫩味美鮮；高湯加上悠著涮，下菜順序細分辯。
2.肉類先下味道鮮，海鮮素菜在中間；不宜一次多投放，食物生熟難分辨。
3.帶面粉類易渾湯，只好放在最后面；保持中火小開灶，隨燙隨食味更鮮。
4.水發(fā)薄片夾著涮，大約十秒脆又鮮；倘若久煮體縮小，失去鮮味嚼不爛。
5.熟食燙透即可食，厚大生塊煮松軟；腦花盛在湯勺煮，避免攪的滿鍋翻。
6.開外起鍋味稍淡，袪風除溫防感冒；刺激過癮汗?jié)i漣，親朋好友和家歡。
飯店形式培訓項目；重慶湘味火鍋培訓5個1280元，干鍋5個1280元，送小炒8個一起學2000（實際操作為主，包教包會
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