詳情介紹

鴨脖簡介

 鴨脖子本來食之無味，棄之可惜，可是經(jīng)過武漢人用辣椒、八角等幾十種調(diào)料烹煮后，居然成了難以棄之的美食。如今，全國不少地方都出現(xiàn)了武漢鴨脖的小攤小店，鴨脖子不同于鴨肫、鴨肝可一口而盡，吃鴨脖子的樂趣在于細(xì)啃、細(xì)嚼之間回味，吃到最后是吸溜一聲將骨髓吸出，吃的過程緩慢，肉的取得完全在于自己的努力，這一切都增添了樂趣，玩味十足。
鴨脖子是湖北的一種地道小吃，武漢人喜歡吃鴨脖子，就是因?yàn)樗�味足、夠勁，回味無窮。

武漢精武鴨脖子發(fā)展最早的就是湯家所做的鴨頸子。其產(chǎn)品用新鮮的鴨頸子、植物油、鹽、辣椒、花椒等四十多種名貴中藥材鹵制而成。入口微辣、回味悠長、嘗而忘返、久久難忘。是居家旅行，佐酒進(jìn)餐的最佳食品

正宗的鴨頸子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映，且味香入骨，“表里如—”，一吃到底，欲罷不能，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，方能作罷。

長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；味道滿意再學(xué)習(xí)！隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；同時(shí)多個(gè)人學(xué)習(xí)也只收一樣的學(xué)費(fèi)，后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。培訓(xùn)品種繁多！歡迎電話咨詢！電話預(yù)訂有價(jià)格可以優(yōu)惠！